Willkommen in der Metzgerei Neumaier

                     Steak Tasting

VERKOSTUNG DER BESONDEREN ART

Entdecken Sie verschiedene Steaksorten von verschiedenen Rassen aus Deutschland, USA oder Südamerika. Sie erfahren Wissenswertes über Fleischauswahl, Herkunft, Reifearten und Zubereitungstechniken.

 

Wir tranchieren unterschiedliche Steaks vor Ihren Augen und Sie bilden sich eine zart-rosa Meinung über Ihr Lieblingsstück.

Die Fleischexkursion

DIE FLEISCHEXKURSION

Wem das Steak Tasting noch nicht genug ist, der kommt hier voll auf seine Kosten.

 

Wir zeigen Ihnen das Auslösen eines Rinderviertels. Wir stellen Ihnen die verschiedenen Cuts, Zuschnitte sowie verschiedene Verwendungsmöglichkeiten

vor, inklusive einer unvergesslichen Dry Aged Verkostung.

Lust auf das Besondere

LUST AUF DAS BESONDERE

Sie sind ein begeisterter Griller und wollen mal das ein oder andere ausprobieren, wie zum Beispiel: Räuchern oder Sous Vide Garen?

 

Ich bereite es gerne für Sie vor und gemeinsam machen wir Ihr BBQ zum Highlight für Ihre Gäste.

 

Ich freue mich auf Ihr Interesse.

Unser dry aged

Die Königsklasse des Rindfleischs – butterzartes Rindfleisch, intensives Aroma und ein unvergleichlicher Geschmack.

 

DRY AGED BEEF, das trocken abgehangene Rind, liefert die besten Steaks der Welt.

 

Angebot und Rezept der Woche

Jede Woche finden Sie in unserer Metzgerei eine unserer Spezialitäten zu einem vergünstigtem Preis. So haben Sie die Chance mal etwas ganz neues auszuprobieren.

Live Cooking

Qualität steht für uns an erster Stelle. Immer frisch und auf den Punkt zubereitet ist das Live Cooking nicht nur optisch, sondern in erster Linie für Ihren Gaumen ein echter Genuss.

Unsere Spezialitäten

Alle Produkte bestehen zu 100% aus frischen Zutaten und Naturgewürzen. Dabei wird komplett auf Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärker und Farbstoffe verzichtet.

Metzgerei Neumaier

IHR GENUSS IST UNSER ZIEL

Fleisch aus der Region, maximaler Anteil selbst produzerter Ware. Das sind die Eckdaten der Philosophie von

 

Frank Neumaier - Meztgermeister und erster Fleischsommelier in der Region.

 

Zum Geschäftsprinzip des Familienbetriebs zählt von jeher Information und Beratung, wie auch das ABC der modernen Ernährung, da das Qualitätsbewusstsein der Verbraucher und der Wunsch nach gesunder Ernährung mit den Jahren deutlich gestiegen ist.

 

KONTAKT

Metzgerei Neumaier

Kellereistr. 17

67433 Neustadt/ Weinstrasse

Telefon: 06321 / 21 31

Fax: 06321 / 937 55 45

info@metzgerei-neumaier-nw.de

ÖFFNUNGSZEITEN

Mo  9.00 - 18.00 Uhr

Di - Fr  8.00 - 18.00 Uhr

Sa 7.00 - 13.00 Uhr

 

An Sonn- und Feiertagen geschlossen

 

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