Qualität aus der Region

Eigene Herstellung

Zu 95% alle Spezialitäten, Fleisch- und Wurstwaren, die Sie in unserer Metzgerei erhalten, stammen aus eigener Herstellung. Alle Produkte bestehen zu 100% aus frischen Zutaten und Naturgewürzen, dabei wird komplett auf Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärker und Farbstoffe verzichtet.

 

Fleisch aus der Region, saubere Verarbeitung, Erfahrung von 3 Generationen - zum Großteil nach Opas Rezepten und ein sehr gut ausgebildetes Team helfen uns dabei, Ihnen bestmögliche Qualität zu bieten.

 

Unsere Brühwürste

Frisch zubereitete Brühwürste vor dem Räuchern und Brühen.

Unsere Rohwürste

Die fertigen Rohwürste werden tradizionell im Kaltrauch schonend mit Buchenholz geräuchert.

Schickenspezialität

Unsere Schicken werden nach dem Räuchern schonend im Deltaverfahren gegart.

Unser Bacon

Nach einwöchiger Trockensalzung folgt das langsame Räuchern über sechs Tage im Buchenrauch

Frische Fleischkäserohmasse

Bratwurts in der Herstellung

Hausgemachte Konserven

Fleischvorbereitung

Rinderrücken

Neustadter Sauschwänzel

KONTAKT

Metzgerei Neumaier

Kellereistr. 17

67433 Neustadt/ Weinstrasse

Telefon: 06321 / 21 31

Fax: 06321 / 937 55 45

info@metzgerei-neumaier-nw.de

ÖFFNUNGSZEITEN

Mo  9.00 - 18.00 Uhr

Di - Fr  8.00 - 18.00 Uhr

Sa 7.00 - 13.00 Uhr

 

An Sonn- und Feiertagen geschlossen

 

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