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Qualität aus der Region
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Eigene Herstellung
Fleisch aus der Region, saubere Verarbeitung, Erfahrung von 3 Generationen - zum Großteil nach Opas Rezepten und ein sehr gut ausgebildetes Team helfen uns dabei, Ihnen bestmögliche Qualität zu bieten.
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Unsere Brühwürste
AnfrageFrisch zubereitete Brühwürste vor dem Räuchern und Brühen.
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Unsere Rohwürste
AnfrageDie fertigen Rohwürste werden tradizionell im Kaltrauch schonend mit Buchenholz geräuchert.
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Unsere Schinken
AnfrageUnsere Schinken werden nach dem Räuchern schonend im Deltaverfahren gegart.
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Unser Bacon
AnfrageNach einwöchiger Trockensalzung folgt das langsame Räuchern über sechs Tage im Buchenrauch.
Eigene Herstellung
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Unsere Brühwürste
ButtonFrisch zubereitete Brühwürste vor dem Räuchern und Brühen.
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Unsere Rohwürste
ButtonDie fertigen Rohwürste werden tradizionell im Kaltrauch schonend mit Buchenholz geräuchert.
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Unsere Schinken
ButtonUnsere Schinken werden nach dem Räuchern schonend im Deltaverfahren gegart.
Unser Bacon
Nach einwöchiger Trockensalzung folgt das langsame Räuchern über sechs Tage im Buchenrauch.
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Unsere Brühwürste
ButtonFrisch zubereitete Brühwürste vor dem Räuchern und Brühen.
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Unsere Rohwürste
ButtonDie fertigen Rohwürste werden tradizionell im Kaltrauch schonend mit Buchenholz geräuchert.
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Unsere Schinken
ButtonUnsere Schinken werden nach dem Räuchern schonend im Deltaverfahren gegart.
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Unser Bacon
ButtonNach einwöchiger Trockensalzung folgt das langsame Räuchern über sechs Tage im Buchenrauch
Metzgerei Neumaier
Kellereistr. 17 . 67433 Neustadt/ Weinstrasse
Telefon: 06321 / 21 31
Fax: 06321 / 937 55 45
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